Centro Zootecnico Goriziano – Società Cooperativa Agricola

OPERATIVITÀ
Gestione di un allevamento di capi bovini da latte.


DESCRIZIONE
Siamo quello che mangiamo è un detto sempre valido e gli animali non fanno eccezione. Basta prendere come esempio i bovini da latte, se il foraggio che mangiano è di alta qualità, altrettanto lo sarà il frutto della loro mungitura. E non basta. A contribuire saranno anche altri fattori, come l’aria, il tipo di pascolo, le condizioni igienico-sanitarie delle stalle, in poche parole come vivono e di cosa si nutrono. La scelta spetta agli allevatori se produrre con alti standard come fanno i soci del Centro Zootecnico Goriziano, società cooperativa agricola, che dall’anno della sua fondazione ha puntato su una zootecnica di precisione e su modalità di mungitura “delicata”.