CO.L.MI. - Cooperativa Lavorazione Maricoltura ed Itticoltura - Soc. Coop. a R.L.

OPERATIVITÀ
1) Miticoltura
2) pesca
3) ittiturismo con i prodotti del pescato
4) vendita al dettaglio e all'ingrosso di mitili del golfo.


DESCRIZIONE
Tutto parte negli anni Sessanta al Villaggio del Pescatore, con Nazzario Minca e sua moglie Dina, entrambi personalità di spicco, ancora impresse nella memoria della gente del posto. A loro si deve la creazione dell’attività di miticoltura e piccola pesca che, nel 1986, diventa la società cooperativa CO.L.MI. Qui entra in gioco la seconda generazione, stessa passione e amore per il mare tramandata dai genitori, ma con una visione ben definita: valorizzare il territorio e i prodotti di queste acque. L'obiettivo viene raggiunto, posizionando l’attività dei fratelli Minca come la prima nella vendita all’ingrosso di cozze, con 50 vivai e una gabbia per l’allevamento di branzini. Ancora due date importanti da ricordare: il 2002, anno di fondazione del Pescaturismo, nato per promuovere il territorio e i suoi prodotti ittici; il 2009, in cui vede la luce Frutti Freschi del Mare, il primo centro di raccolta e depurazione dei molluschi del Friuli Venezia Giulia.